๐ฟ ใ้ใใใใใซในใใญใช!้ง่ปๅ ดใฎ้่ๅฆ็ใๆๅใใใ็ฉถๆฅตใฌใคใ
「ๆฐใฅใใใ้ง่ปๅ ดใ้่ใ ใใใซ…」「้ค่ๅคใฏ้ซใใ、ๅฐใใชๅญใฉใใใใใใใใใใไฝฟใใใใชใ」—้ง่ปๅ ดใฎ้่ๅฏพ็ญใฏ、ๆฐธ้ ใฎๆฉใฟใงใใใญ。็นใซใณใณใฏใชใผใใฎ้้ใ็ ๅฉใฎ้ใใ็ใใฆใใ้่ใฏใใคใใ、ๆๅ ฅใใๆ ใใจๆฏ่ฆณใๆใชใใ ใใงใชใ、่ปใฎไนใๅ ฅใใซใๆฏ้ใใใใใใญใพใใ。
ใใใ、ใๅฎๅฟใใ ใใ!
ใใฎ่จไบใงใฏ、่ฒป็จใใปใจใใฉใใใใซ、ใ่ชๅฎ ใฎ้ง่ปๅ ดใ็ฉบใในใใผในใฎใใคใใ้่ใๆ นๆฌใใๅฆ็ใใใใใฎ、ๅฎๅ จใง็ฐๅขใซๅชใใๆงใ ใชๆนๆณใ、ๅ ทไฝ็ใชๆ้ ใจใจใใซ่ฉณใใ่งฃ่ชฌใใพใ。
ใใ้ซ้กใช้ค่ๅคใๆฅญ่ ใซ้ ผใๅฟ ่ฆใฏใใใพใใ。่บซ่ฟใชใใฎใไฝฟใฃใๅนๆ็ใช้่ๅฏพ็ญใๅฎ่ทตใ、ในใใญใชใจ็ฎก็ใใใ้ง่ปๅ ดใ็ถญๆใใพใใใ!
๐ฐ ่ฒป็จใผใญ・ไฝใณในใใงใงใใ!้่ๅฆ็ใฎ「็ฉ็็」ๅฏพ็ญ
ๆใ็ขบๅฎใงๅฎไธใใใช้่ๅฆ็ใฎๅบๆฌใฏ、้ๅ ทใจไฝๅใไฝฟใ็ฉ็็ใช้คๅปใงใ。
1. ๅบๆฌไธญใฎๅบๆฌ:ๆใงๆใ(ๆๆใ)
ๆใใ้ใใใใใชใๆนๆณใงใใ、ใใใคใใฎใณใใงๅน็ใๆ ผๆฎตใซไธใใใพใ。
ๆ้ฉใชใฟใคใใณใฐ:้จใ้ใฃใๅพใ、ๅบญใซๆฐดใใพใใ็ดๅพใซ่กใใฎใๆ้ฉใงใ。ๅใๆนฟใฃใฆใใใจ้่ใฎๆ นใๅใใซใใ、ๆทฑใ、ใใใใซๆใใใใใชใใพใ。
้ๅ ทใๆดป็จ:ใณใณใฏใชใผใใใขในใใกใซใใฎ้้、็ ๅฉใฎไธใใ็ใใฆใใ้่ใซใฏ、ใใคใในใใฉใคใใผใ**ๅ่ธ็จใฎๅฐๅใใฉใผใฏ(่ๅใใใฉใผใฏ)**ใๆๅนใงใ。้้ใซๅทฎใ่พผใฟ、ใใณใฎใใใซไฝฟใฃใฆๆ นๅ ใใๆใ่ตทใใใพใใใ。
ๅๆๅฏพๅฟใฎๅพนๅบ:้่ใใพใ ๅฐใใ、ๆ นใๆต ใใใกใซใใพใใซๆใใฎใ、ๅฐๆฅใฎๆ้ใๆธใใๆๅคงใฎ็ฏ็ด่กใงใ。
2. ๅฐ้ใ ใใฉๅนๆ็ตถๅคง:็ฑๆนฏๅฆ็
็ฑๆนฏใไฝฟใๆนๆณใฏ、้ค่ๅคใไฝฟใใใใชใๅ ดๅใซ้ๅธธใซๆๅนใช็ฉ็็ๅฆ็ใงใ。
ๆ้ :้ปๆฐใใใใใคใซใณใงๆฒธ้จฐใใใ็ฑๆนฏใ、้่ใฎๆ นๅ ใซ็ดๆฅใใใพใ。
ๅนๆ:็ฑใซใใ้่ใฎ็ดฐ่ใ็ ดๅฃใ、ๆฏๆญปใใใพใ。็นใซ、ๅบ็ฏๅฒใงใฏใชใใณใณใฏใชใผใใฎ้้ใชใฉใใณใใคใณใใฎ้่ใซๅนๆ็ใงใ。
ๆณจๆ็น:็ฑๆนฏใฏใใใซๅทใใใใ、ๆ นใๆทฑใ้่ใซใฏ่คๆฐๅ็นฐใ่ฟใๅฟ ่ฆใใใๅ ดๅใใใใพใ。ใพใ、ๆค็ฉใๆคใใฆใใๅ ดๆใ、ๅจๅฒใฎใขในใใกใซใใๅใซๆณจๆใใฆ็ซๅทใฎใชใใใใซไฝๆฅญใใฆใใ ใใ。
3. ้่ใฎ็บ็ใๆใใ:้ฒ่ใทใผใใฎๆดป็จ(ไฝใณในใๆ่ณ)
ๆขใซ็ ๅฉใๆทใใฆใใ้ง่ปๅ ดใ、ใใใใ็ ๅฉใๆทใไบๅฎใฎ้ง่ปๅ ดใซใใใใใชใฎใ、้ฒ่ใทใผใใฎๅฉ็จใงใ。ๅๆ่ฒป็จใฏใใใใพใใ、ๆฐๅนดใซใใใๆ้ใจ่ฒป็จใ็ฏ็ดใงใใพใ。
ๅ็:ๆฅๅ (ๅคช้ฝๅ )ใ้ฎๆญใใใใจใง、้่ใฎๅ ๅๆใๅฆจใ、็้ทใๆใใพใ。
่จญ็ฝฎๆนๆณ:ใทใผใใๆทใๅฐ้ขใฎ้่ใใใใใซ้คๅปใใๅพ、้้ใชใๆทใ่ฉฐใ、ๅฐ็จใฎใใณใงๅบๅฎใใพใ。ไธใใ็ ๅฉใๆทใ็ดใใฐ、่ฆใ็ฎใ็พใใ็ถญๆใงใใพใ。
้ธใณๆน:ใงใใใ ใ้ฎๅ ็ใฎ้ซใ(ๅ ใ้ใใชใ)、่ไน ๆงใฎใใๅๆใฎใทใผใใ้ธใถใจ、้ทๆ้ๅนๆใๆ็ถใใพใ。
๐งช ๅฎถใซใใใใฎใงไปฃ็จ!็ฐๅขใซๅชใใ「ๅๅญฆ็」ๅฏพ็ญ
ๅธ่ฒฉใฎ้ค่ๅคใไฝฟใใ、ๅฎถๅบญใซใใๅฎไพกใชใใฎใง้่ใๆฏใใๆนๆณใใใใพใ。ใใใใฏ็ฐๅขใธใฎ่ฒ ่ทใๅฐใชใ、ๅฎๅ จๆงใ้ซใใจใใใฆใใพใใ、ไฝฟ็จใซใฏๆณจๆใๅฟ ่ฆใงใ。
1. ่บซ่ฟใชๅคฉ็ถ้ค่ๅค:ๅกฉ(้ฃๅกฉ)
ๅ็:ๆค็ฉใฎๆ นใใๅกฉๅใๅธๅใใใใจ、ๆตธ้ๅงใฎไฝ็จใซใใๆฐดๅใๅฅชใใ、็ดฐ่ใๆฉ่ฝใใชใใชใๆฏใใพใ。
ไฝฟ็จๆนๆณ:ๅกฉใ็ดๆฅ้่ใฎๆ นๅ ใซๅฐ้ๆใ、ใพใใฏๆฟใๅกฉๆฐด(ๆฐด1ใชใใใซใซๅฏพใๅกฉ100g็จๅบฆ)ใไฝใฃใฆๆฃๅธใใพใ。
ๆณจๆ็น:
ๅๅฃใธใฎๅฝฑ้ฟ:ๅกฉใฏๅๅฃใซๆฎใใใใ、ๆฐๅนด้ใซใใใใใฎๅพใฎๆค็ฉใฎ็่ฒใๅฆจใใพใ。ๅฐๆฅ็ใซๆคๆ ฝใฎไบๅฎใใใๅ ดๆใซใฏ็ตถๅฏพใซไฝฟ็จใใชใใงใใ ใใ。
ใณใณใฏใชใผใ・้ๅฑใธใฎๅฝฑ้ฟ:ๅกฉๅใฏใณใณใฏใชใผใใใขในใใกใซใใฎๅฃๅ、่ปใฎ้ๅฑ้จๅใฎใตใใๆฉใใๅฏ่ฝๆงใใใใใ、ไฝฟ็จใฏใใณใใคใณใใซใจใฉใ、ๅบ็ฏๅฒใธใฎๆฃๅธใฏ้ฟใใพใใใ。
2. ้ ข(ใ้ ข)ใไฝฟใฃใ้ค่
ๅ็:ใ้ ขใซๅซใพใใ้ ข้ ธใ、้่ใฎ่ใ่ใๅทใ、่ฑๆฐดใใใใใจใงๆฏใใใพใ。
ไฝฟ็จๆนๆณ:ๅๆถฒ、ใพใใฏๆฐดใง่ปฝใ่ใใ้ฃ้ ข(็ฉ็ฉ้ ขใชใฉๅฎไพกใชใใฎใงOK)ใ、้่ใซ็ดๆฅในใใฌใผใใพใ。
ๅนๆ:่ใฎ่กจ้ขใ็ ดๅฃใใๅนๆใ้ซใ、่ใฎๅบใ้่ใซ็นใซๆๅนใงใ。
ๆณจๆ็น:
ๅใ:ไธๆ็ใซใ้ ขใฎๅผทใๅใใใใใใ、่ฟ้ฃใธใฎ้ ๆ ฎใๅฟ ่ฆใงใ。
ๆ นใธใฎๅนๆ:ๆ นใพใงๆฏใใๅนๆใฏๅผฑใใใ、ๅฎๆ็ใชๆฃๅธใๅฟ ่ฆใซใชใใพใ。
ๆ้ๅธฏ:ๆดใใๆฅใฎๅๅไธญใซๆฃๅธใ、ใใฎๅพๆฐๆ้ๆฅๅ ใซๅฝใฆใใใจใงๅนๆใๆๅคงๅใใพใ。
3. ้ๆนใฎๆดป็จ
ๅ็:้ๆน(ใใผใญใณใฐใฝใผใ)ใๅกฉใจๅๆงใซ、้ซๆฟๅบฆใฎๆๅใๆค็ฉใฎ็็ๆฉ่ฝใไนฑใใพใ。
ไฝฟ็จๆนๆณ:้่ใฎๆ นๅ ใซ็ดๆฅ、้ๆนใๆฏใใใใพใ。
ๆณจๆ็น:ๅกฉใใ็ฉใใใงใใ、ๅๅฃใฎใขใซใซใชๆงใ้ซใใใใ、ๅค็จใฏ้ฟใใพใใใ。ใพใ、้จใ้ใใจๅนๆใ่ใใใใใใ、ๆดๅคฉใ็ถใๆใซ่ฉฆใฟใฆใใ ใใ。
๐ ️ ็ถ็ถ็ใช็ฎก็ใง้่ใ「ไบ้ฒ」ใใ
ไธๅบฆใใใใซใใฆใ、้่ใฏๅฟ ใ็ใใฆใใพใ。ๆใใ้ใฎใใใใชใๆนๆณใฏ、็ใใๅใซๆใๆใคใใจใงใ。
ใใพใใช「ๆใๆ้ค」:็จฎใ่ฝใกใฆๅฎ็ใใๅใซ、ๅฎๆ็ใซๆใๆ้คใใใฆ็จฎใๅใ้คใใพใใใ。ใใใๆใๅนๆ็ใชไบ้ฒ็ญใฎไธใคใงใ。
็ ๅฉใฎๅใฟ็ถญๆ:็ ๅฉใฎไธใซ้ฒ่ใทใผใใใชใใฆใ、็ ๅฉใ5cmไปฅไธใฎๅใใงๆทใ่ฉฐใใฆใใใจ、ๆฅๅ ใ้ฎๆญใใ、็บ่ฝใใซใใใชใใพใ。่ใใชใฃใใ็ ๅฉใ่ฃๅ ใใพใใใ。
ๆฅ้ฐใไฝใ:้่ใฏๆฅๅ ใใชใใจ่ฒใกใพใใ。ๅฏ่ฝใงใใใฐ、้ง่ปๅ ดใฎๆฅๅฝใใใๆๅณ็ใซๆชใใใ(ไพ:ๆฅ้คใ、้ฎๅ ใใใใฎๆดป็จใชใฉ)ใใจใง、็่ฒใๆใใใใพใ。
ๆ้ใฏใใใใพใใ、ใใใใฎ่ฒป็จใฎใใใใชใๅฏพ็ญใ็ตใฟๅใใ、ๅฎๆ็ใซ่กใใใจใง、ใใฃใจใใชใใฎ้ง่ปๅ ดใฏๆธ ๆฝใงๅฟซ้ฉใช็ฉบ้ใซ็ใพใๅคใใใฏใใงใ。
ใใ、ใใใใฎๅฏพ็ญใ่ฉฆใใฆใๅนๆใ่ใ、ใพใใฏไฝๆฅญใซๅฒใใๆ้ใใชใๅ ดๅใฏ、ๅฎๅ จๆงใฎ้ซใๅฎถๅบญ็จ้ค่ๅคใฎไฝฟ็จใๆค่จใใใฎใไธใคใฎๆนๆณใงใ。